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Calendrier des From’Girls 2010
Calendrier des From’Girls 2010 : Vous reprendrez bien une part de fromage ?
En se situant à l’opposé des clichés qui banalisent trop souvent le terroir, le Calendrier des From’Girls porte un autre regard sur notre environnement gastronomique et agro-alimentaire. Rendre le fromage plus poétique, plus sensible, plus enfantin, plus féminin peut-être... c’est certainement le sortir de l’ornière sécuritaire et sanitaire pour lui redonner la place qu’il mérite dans le club très fermé des produits à haute valeur ajoutée culturelle.
Le fromage au lait cru est affaire de culture...
Tout comme le vin, le fromage fait partie de notre patrimoine et est indissociable de notre histoire. Il a contribué à forger nos paysages, il est le lien entre un terroir et un savoir-faire, il est l’artisan d’un équilibre écologique. Sans le fromage, la France ne serait pas ce qu’elle est. Sans la variété de fromages qui compose notre plateau si envié dans le monde, les races de vaches, de brebis ou de chèvres n’auraient pas pu façonner nos si beaux paysages. C’est pourquoi, l’Association milite pour ne pas laisser notre patrimoine millénaire aux mains de groupes industriels qui falsifient les fromages et pillent notre savoir-faire. Provocation s’il en est, le Calendrier rappelle sur le ton d’un humour décalé que le Beau inspire le respect. Puissent tous les gastronomes et les jeunes générations en avoir conscience. L’avenir de notre terroir est entre nos mains.
Le casting 2010
Le Calendrier des From’Girls est soutenu par des PME familiales :
La Fromagerie Haxaire pour le Munster AOP,
La Fromagerie Gillot pour le Camembert AOC,
La Fromagerie Graindorge pour le Livarot AOC et le Pont L’Evêque AOC,
L’Etoile du Querçy pour le Rocamadour AOC,
La Fromagerie des Terres d’Auvergne pour le Saint-Nectaire AOP,
La Coopérative Valuejols pour le Cantal AOC,
La Fromagerie Delin pour le Brillat-Savarin,
La Fromagerie Juragruyère pour le Comté AOP,
Le Syndicat Interprofessionnel du Gruyère français AOC,
La Fromagerie Chabert pour la Tome des Bauges AOP, La Fromagerie Lincet pour le Chaource AOC.
Photos dans un esprit working girl
L’association a choisi un ton contemporain et réaliste qui raconte des scènettes sur un ton décalé et humoristique. Amoncèlement de fromages ou fromage unique placé au centre de la scène, les pin up font corps avec le fromage. Les photos sont signées Philippe Serieys.
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