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Le camembert, fromage préféré des Français
Depuis plusieurs siècles, le Camembert est le fromage préféré des Français. France 2 a mené l’enquête. C’est aussi le plus connu dans le monde mais aussi le plus copié. On en fabrique un peu partout , en Australie, au Japon, en Nouvelle Zélande, en Suède... Mais toutes ces copies ne porteront pas la mention Camembert de Normandie au lait cru AOP. Nous avons la chance en France de pouvoir trouver le véritable camembert. Il y a encore 4 ou 5 fabricants qui perpétuent la tradition comme la Fromagerie Gillot. Alors, on a aucune excuses car on il est commercialisé partout, même en grande surface, et franchement la différence de goût est énorme ! Pour quelques centimes d’euros de plus, faites vous plaisir.
http://www.francetvinfo.fr/culture/cuisine/le-camembert-une-reference-francaise-qui-rayonne-toujours_843167.html
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