Pour la sixième fois, la Journée Nationale du Fromage est reconduite par l’Association Fromages de Terroirs. Cette manifestation bénévole et indépendante, soutenue par le Cercle des Fromagers-Affineurs et une centaine de détaillants à travers l’hexagone et à l’étranger (en Angleterre, en Italie, au Danemark et en Allemagne), a pour objectif de sensibiliser les consommateurs à l’exceptionnelle diversité de notre patrimoine fromager, reconnue dans le monde entier.
Plus que jamais, la démarche (...)
