Le Chèvre-Figue

vendredi 4 avril 2008.
 
Le Chèvre-Figue est un fromage de chèvre à pâte molle en forme de figue. Ce fromage, au nom évocateur, possède le parfum du sud de la France. Fondant et agréablement parfumé de douces saveurs caprines, ce petit fromage de forme originale est excellent pour un pique-nique. Le Chèvre-Figue, à pâte blanche et souple, est onctueux. Il révèle des parfums de garrigue.

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