Hervé Favre : manager of Accordense (Luzinay)
Jacques Girod : cheese lover (Vaulx-en-Velin)
Maurice Adam : retired man (Maisons Alfort)
Emmanuel Gault : author of "Tout un fromage" (Issy-les-Moulineaux)
Isabelle Polonio : prenseter of "Bienvenue en Normandie"(Caen)
Chantal Gault : advisor of Manpower (Issy-les-Moulineaux)
Jeanne Renaud : wine-steward of Relais des Fusies (Tarn)
Michel Schtakleff : teacher of Philosophy (Paris)
Isabelle Hirsch : President of Moto Club Over Fifty (Pignans)
Frantz Jénot : Presenter of Fédération Régionale des Syndicats Caprins (Poitou-Charentes)
Jean-Yves Metayer : President of Association Française de Psychanalyse Evolutive (Le Havre)
Gaetan Vigreux : worker (Nord Pas de Calais)
Laurent Aupy : manager of EARL des Broutissoux (Dordogne)
Aline Blanchard : president/agricultural engineer Marmotha(Gap)
Jean Magail : national president of UCCF (Paris)
Véronique Clausse : seller in a cheese shop (Dijon)
M. Nicodeme : cheese lover (Sartrouville)
Aurore Dumont : student at École Pratique des Hautes Études (Courbevoie): manager of EARL BACH (Brout Vernet)
Pierre Baudry : CIO of SBA LTD(Tokyo)
J et AM Beauville : (Lezoux)
Eric Bourges : President of Syndicat du Brie de Meaux (Melun)
Michel Bouvard : Deputy de la Savoie, Vice-President de la Commission des Finances
Jean-Paul Branlard : Master - Droit alimentaire, Université Paris Sud (Levallois-Perret)
Jocelyne Canetti : EDF
Brigitte Cordier : Executive Director, French American Chamber of Commerce (Cincinnati)
Jean-Pierre Demise : Société Constens - Communication (Nanterre)
Franck Duboeuf : Beaujolais Duboeuf (Romanèche-Thorins 69)
Baptiste Excoffon : Fanfan la Glace (Aix les Bains 74)
Jean-Claude Croze : President of Fédération Départementale du Syndicat des Exploitants Agricoles de la Haute Savoie (FDSEA 74)
Patrick Flottes : NotreTerroir.com
Jean-Pierre Gallo : President of CGPME Alsace
Bernard J. Gobain de Angelis : agricultural engineer (Bouches du Rhône 13)
Alexandre Gonay : President of CGPME Savoie (73)
Jean-Claude Grenêche-Laborie : Member of the comity "Prestige de l’Europe"
Louis Grillot : senator of Côte d’Or (21)
Christian Jacob : Minister of PME, au Commerce, à l’Artisanat, aux Professions Libérales et à la Consommation
Alain Lagier : Manager de AL Consulting
Michèle Lawson : Vice-president SBA LTD (Tokyo)
Claude Leduc : President of Syndicat des Fabricants et Affineurs de Maroilles
Micheline Mangin : (Marseille)
François Michel : general secretary of Syndicat Interprofessionnel de Défense du Camembert de Normandie
Massimiliano Pagani : Consorcio Taleggio (Milano)
Guillaume Perrin : Doctor, Société INRA, Sophia Antipolis
Odile Pontillo : manager of ART du Vin (Paris)
Raymond Roudaire : manager of SNC Aroca (Champs)
François Schmitlin : Secofro SARL (Mulhouse)
Adrian Simpson, San Francisco, USA
Pierre-Christian Taittinger : mayor of XVIème arrondissement (Paris)
Laurent Tissier : General secretary of Ateliers Edilo
François Turcas : President of CGPME Rhône-Alpes
Marie Elisabeth Verdaguer : General secretary of Confédération Générale des Producteurs de Lait de Brebis et des Industriels de Roquefort
Marc Wallut : Mouton Rothschild (Lyon)
Stéphane Watrin : manager of assurances Stéphane Watrin
Maurice Benattia : teacher at the Lycée du Mené (Saint-Vran)
Vincent Manuel : agricultural advisor at ADESEA de l’Ain (Bourg-en-Bresse)
Stéphanie Touche : Bourges
Alain Gaujal : advertising (Paris)
Laurent Baraou : manager of Vins de Saint Antoine (Bû)
Sylvain Marguerin : La Plaine Saint Denis
Laurent Moriot : Evry
Julien Le Baillif : Engineer (Rambouillet)
Josiane Wegzynowier : association Sourds et Malentendants (Saint Gratien)
Christian Sarrot : communication advisor of la Forge de Laguiole (Paris)
Jean-Louis Hanne : Manager (Moirans)
Stéphane Bas : CIO of Maison Sylvane, retail and markets (Pollionnay)
Xavier de Mazenod : Publisher of Zevillage.net (Boitron)
Carol Guigui :Press officer, C.G.P. Communication (Alfortville)
Patrick Pradelle : Manager of Fromagerie Pradelle (Monteux)
Alexandre Daniel : Golf of Coutainville Manager (Agon)
Hervé Bourde : Musician (Paris)
Pierre Jarry : retired man (Saint Valéry en Caux)
Pascal Quittemelle : author-photographer (Alençon)
Michel Grandjean : technician seller of Laboratoires Abia (Cornimont)
Patrick Granday : CIO of Laboratoires Abia (Meursault)
Rénald Legagneux : technician manager of Laboratoires Abia (St Georges des Groseillers)
Josiane Prades : Professor delicatessen shop and butcher’s shop (Loupia)
Jean-Pierre Boirivent : Territorial technician of Ville de Lyon (Craponne)
Micheline Windsor : consumer (Valensole)
Sérgio Bruel : retired man (Curitiba - Brésil)
Jean-Lus Guidez : Manager of Salaisons Guidez
Laetitia Paravisini : Manager of bio retailer Terra Madre (Aubagne)
Jean-Luc Hochmuth : publication director of WebCD Alsannuaire (Obernai)
Patrick Gautier : CIO of Patrick Gautier Expertise (Gouvieux)
Franck Neyers : Teacher at Enilia (Surgères)
Grégory Willaume : Manager of La Maison Bleu (Lille)
Anne-Lorraine Marqueze : Manager of La Maison Bleue (Lille)
Louis Willaume : CIO of La Maison Bleue (Lille)
Manuele Pennera : Manager of Karente (Paris)
Camille Goeusse (Oignies)
Jean-Marie Iung : CIO of Monde SA (Cordes sur Ciel)
Cyril Portefaix : 1st assistant of the Mayor, (Augnat)
Isabelle Ducher : consumer (Luxembourg)
Alain Roy : advisor, société Acodeva (74 Meythet)
Luc Grosbety : Butler, Les Trois Baudets (Paris 18)
Jean-Luc Got : commercial director, société Roquefort Vernières Frères (12 Roquefort / Soulzon)
Réano : Teacher (13 La Ciotat)
Véronique Chapacou : cook advisor and writter, (91 Marolles en Hurepoix)
Philippe Guyot : breeder, (69 Pomeys)
Mr Michel : sell manager, (43 Brives-Charensac)
Bernard Athias : Président of Senathias, (39 Dammartin)
Pascal Balland : Manager of Playblessure, (95 L’Isle Adam)
Gérard Lionel : Painter, (06 Cagnes sur Mer)
Pascal Adam : Manager of Pompes Funebres Marberie , (14 Caen)
Dominique Levieux : retired man , (89 Vernoy)
Frédéric Fillion-Quibel : Vice-President du Conseil Régional de Picardie, missionned for Education , (60 Chantilly)
Sylvain Tourrière : Manager of Easy-IT / Midi-Vin.com (34 Montferrier sur Lez )
Daniel Munier : retired man (88 Harsault)
Philippe Pichon : natural farmer to Le Jardin d’Isis (73 Chamousset)
Jean-François Guittard : technician of Interprofession Saint Nectaire (63 Besse en Chandesse)
Yaha Madani : Manager of Yaha inc (Algérie)
Gérard Aubin : retired man (Quebec)
Alain Firmignac : Manager (15 Arpajon sur Cere)
Benoit Hanssens : Manager of Maison Hanssens (77 Mouscron)
Valérie Chanteau : Secretary (35 Rennes)
Jean-Marc Rul : Manager of Cuisinelove (67 Urmatt)
Gérard Covos : traditionnal cheese lover (44 Savenay)
Christian Foilleret : Technico Commercial (Rhône 69)
Béatrice Castels : Butler to restaurant Loulou Cote Sauvage (Les Sables d’Olonne 85)
Pascal Balland : Manager of Playblessure (L’Isle d’Adam 95)
Jean-Pierre Michel : sell manager to Graclait (Brives-Charensac 43)
Bernard Athias : President of Senathias (Dammartin 39)
Benoit Hanssens : Manager of Maison Hanssens (Mouscron 77)
Laurent Baraou : Cellarman to Baraou et Associés (Bû 28)
Manz Bruni : Project manager to Equant (Boulogne 92)
Muriel Pieri : Biocoop Grandeur Nature- Manager (Toulouse 31)
Torlet Prevot : Office of Tourism (Bormes les Mimosas 83)
Olivier Paris : Association of ex-student - Lycée Agricole Privé de Poisy (Poissy 74)
Rémi Campain : Wood Café Grill (St Quentin sur le Homme, 50), Manager
Didier Cauquil : CIO of Caseus Conseil (Fillinges 74)
Vincent Bach : EARL Bach Manager (Brout Vernet 03)
François Faton : Studio 18 Director (Molsheim 67)
Wegrzynowiez Josiane : Event maker W.J. Organisation (Saint Gratien 95)
Laurent Jouanne : sell director of Divins Nectars Inc (Paris 17)
Philippe Bernez : manager of the Fédération Française des Stations Vertes de Vacances et des Villages de neige (Dijon 21)
Dominique Damont : Bakery Les Trésors de Surcouf (Equeurdreville 50)
Hervé Favre : manager of Accordense (Luzinay)
