Pour 4 personnes

Ingrédients

  8 carrés de Salers
  200g de crème pâtissière
  100g de crème chantilly
  fruits de saison
  100g de coulis de fruits rouges
  sirop de géranium

Préparation

Préparer les carrés de Salers.
Confectionner la crème légère en additionnant crème pâtissière et chantilly.
Mettre quelques gouttes de sirop de géranium dans le coulis.
Entre deux carrés de Salers, déposer une cuillère à soupe de crème et quelques fruits.
Ajouter un filet de coulis autour du dessert.