Jean-Marie , Marie-Jo et leur fille Catherine Montauban, sont producteurs de fromages des Pyrénées dans une petite ferme de montagne perchée à 1100 m d’altitude sur les pentes du col du Soulor dans les Hautes-Pyrénées.
Fromages de vache, de brebis-vache ou de pur brebis,tous sont au fabriqués artisanalement,dans le respect de la nature, de la qualité, des traditions et au lait (...)