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Catherine (Nantes)
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Jean-Paul
Je vous transmets une info publiée par la revue REGAL n°38 de décembre 2010 dans l’interview du chef du palais de l’Elysée.
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Yann
Je viens de tomber par hasard sur votre calendrier et votre association... Chapeau bas tant pour l’esthétisme que pour le combat mené contre l’uniformisation aseptisée
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J. Reiminger - Strasbourg
Je me battrai aussi longtemps que possible pour que les fromages au lait cru puissent être produits dans leur région d’origine et commercialisés dans toute la France.
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M. de Carpentier - Ressons (02)
Je suis très inquiet pour l’avenir des fromages au lait cru.
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Bérangère -Paris (75)
Les Français ne peuvent plus se payer de viande en boucherie et se rabattent sur les supermarchés : même chose pour le fromage(...)
Quoi qu’il en soit, cette cause mérite vraiment d’être défendue.
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Nicolas - Paris (75)
Je refuse d’acheter et de manger du fromage au lait pasteurisé ou bien thermisé !
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Anonyme
J’ai regardé brièvement dimanche l’émission consacrée aux fromages au lait cru.. Je dis brièvement car le peu que j’ai entendu m’a tellement énervée que j’ai préféré éteindre ma TV.
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Jocelyne - Saint-Cyprien (19)
Bien reçu les nouvelles from’girls 2009 : elles sont fantastiques !
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Anonyme - Le Pecq (78)
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Josépha - Bordeaux (33)
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Jacques
C’est l’occasion de me lamenter sur la qualité déplorable des Reblochons (savoyards) que l’on achète dans le commerce.
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Didier - Muhlbach sur Munster (68)
Les AOC ne veulent plus rien dire.
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Jean-François - Cenon (33)
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Danielle
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Jacques - Paris (75)
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Lionel
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Irène - Hyère (83)
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Frédéric
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Sandrine et Hervé - La Bouilladisse (13)
Il est impensable que le cahier des charges de l’AOC "camembert au lait cru" soit révisé
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Laurent - Pont du Casse (47)
Je suis scandalisé par cette campagne contre les fromages au lait cru, comme le camembert.
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Michel - Cornimont (88)
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M. Boucheron - Laval du Tarn (48)
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Martine - Capbreton (40)
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M. Doré
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Anne - Beaugeay (17)
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Cyril
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Yves - Quimper (29)
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M. Legrand
Je tiens à transmettre un grand remerciement à Mme Véronique Richez-Lerouge pour son très beau documentaire sur le camembert, diffusé sur ARTE.
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M. Redondin
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Christian - Millau (12)
Nous sommes plus nombreux qu’on pourrait le penser à défendre les bonnes choses de la table et même si le combat paraît difficile, nous ne baissons pas les bras.
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Jean-Henri - Montagnac-Montpezat (04)
Non aux fromages insipides !
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Fabienne - Fleron (Belgique)
C’est le pot de Terre contre le pot de Fer
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Jacques Lorillou - Olivet (45)
LE FROMAGE D’OLIVET, le fromage préféré de Balzac
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Christophe - Pays-Bas
Français exilé a l’étranger depuis 17 ans, je souffre...
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