De Véronique Richez-Lerouge, aux Editions Nouveau Monde.
Pour la première fois, cet ouvrage délivre un propos argumenté et étayé à partir de recherches scientifiques qui démontrent les bienfaits du lait cru (vivant), celui dont on ne parle jamais et qui pourtant est si différent. Il renforce notre système immunitaire alors que le lait industriel est allergène et indigeste.
Sortie : mars 2016
