Créée en 2001, la Journée Nationale du Fromage est un événement incontournable pour rendre hommage au patrimoine fromager français et, en particulier, aux fromages rares, ceux qu’on ne voit pas et pourtant qui maillent le territoire de leur saveur et de leur richesse. Cette journée est l’opportunité pour les amateurs de fromages de sortir des boulevards gustatifs, et de découvrir des raretés. Cet événement (...)