Mi-enquête mi-essai, le dernier livre de la journaliste, Véronique Richez-Lerouge, est un panorama sans concession, constellé d’exemples et d’anecdotes, sur les dérives des labels officiels et publics pris d’assaut par l’agro-industrie avec la caution des pouvoirs publics.
2024. Erick Bonnier Éditions
