Ingrédients (pour 6 gourmands)
4 oeufs
150 g de crème (pensez à prendre de la crème allégée pour contrecarrer le
côté bourratif du fromage)
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
15 g de farine
250 g de pâte feuilletée
120 g de Munster
Préparation
Préchauffez le four à 200 °C (thermostat 6/7).
Mélangez dans un bol les œufs, la crème, la farine, le sel et le poivre.
Battez énergiquement le tout.
Coupez le Munster en petits dés et disposez-les uniformément sur la pâte que
vous aurez (...)
