Voilà 16 ans que l’Association Fromages de Terroirs a créé cet événement citoyen et festif pour la reconnaissance du fromage au lait cru, pour la mise en valeur des productions confidentielles et artisanales qui constituent le socle de notre histoire gastronomique. Les fromages de terroirs sont nos racines.
La Journée nationale du fromage existe pour rappeler une fois par an que nos fromages sont un modèle pour le monde entier, que des producteurs et des (...)
