Pour 4 personnes
Ingrédients
3 œufs
150 g de farine
2 poires Williams
120 g de Roquefort
10 cl de lait
10 cl d’huile de tournesol
100 g de gruyère râpé
1 sachet de levure chimique
Préparation
Couper les poires en petits morceaux et les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre et de l’eau. Pendant ce temps, couper le roquefort en petits morceaux.
Dans un saladier, casser les oeufs et les fouetter, rajouter au fur et à mesure la farine, la levure chimique, le lait chaud (...)
