Joël Palmié : Journaliste rédacteur/photographe indépendant (Ile-et-Vilaine)
Pierre-Brice Lebrun : Journaliste auteur et éditeur Les Chemins Gourmands (Ile de France)
Dominique Chaillouet : Rédacteur en chef de Origines et Qualités (Ile de France)
Martine Albertin : Rédactrice en chef adjointe de Madame Figaro (Paris)
Carline Arnaud : Journaliste gastronomie, PréVivre L’Art Gourmand (Paris)
Pascal Auclair : Journaliste à Lyon Figaro (Lyon)
Magalie Berry : journaliste La Nouvelle République du Centre Ouest (Riberac)
Dan Barany-Laffin : Rédacteur en chef de Restaurants et Terroirs (Bourron-Marlotte)
Paul Bertet-Pilon : Journaliste au Progrès (Lyon)
Philippe Bidalon : Rédacteur en chef , L’Express (Paris)
Christian Bidonot : Journaliste - Membre de l’APCIG, Pays d’Outre-Mer (Romainville)
Emmanuel Boutterin : Directeur général de l’Agence de presse Intermédia (Marseille)
Jürgen Briem : Correspondant, presse produits alimentaires, vin et spiritueux... (Paris)
Annick Chabior : Rédactrice en chef du magazine Presse Océan (Nantes)
Jean-Jacques Colliat : Journaliste au Dauphiné Libéré (Moûtiers)
Alain Coquard : Directeur de la publication La Lettre des Événements du Tourisme et de la gastronomie
Paulette Coudert : Journaliste, Europe 1 (Paris)
Jean-Louis Courleux : Journaliste gastronomique (Paris)
Guillaume Crouzet : Journaliste à l’Express - chroniqueur gastronomique
Roland Escaig : Directeur N7, Publications, Tentation (Garches)
Marcel Fieux : Responsable de la chronique "Vins et gastronomie" pour le quotidien La Marseillaise (Marseille)
Vincent Ferniot : Chroniqueur gastronomique (Paris)
Jean-Paul Frétillet : France Inter
Virginie Garin : journaliste à RTL (Paris)
Jean-Marie Gautier : Rédacteur en chef du Havre Libre (Le Havre)
Rachel Ginsburg : Présidente de l’Association Française de la Presse Gastronomique et Touristique (Paris)
Geneviève Guihard : Chroniqueur, INFOS 75 (Paris)
Bernadette Gutel : Journaliste à l’Hôtellerie Restauration (Paris)
Guy Korwill : Journaliste (Paris)
Bérengère Lauprète : Journaliste au magazine Atmosphères (Paris)
Nathalie Le Fole : Pigiste (Paris)
Gilles Legrand : Production - Réalisateur, Epithète Films (Boulogne Billancourt)
Françoise Luriot Hurter : Journaliste indépendant presse santé - nutrition - Technimedia
Henning Lohse : Correspondant à Die Welt (Berlin)
Sonia Machline : Rédactrice en chef de Six (groupe Vogue - Paris)
Véronique Mahe : Rédactrice, Maxi (Paris)
Toshio Matsuura : Représentant à Paris de WANDS (revue japonnaise des vins) (Boulogne Billancourt)
Frédéric Mauger : Rédacteur en chef adjoint, Journal des Finances (Paris)
Monique Merlo : Reporter Régional à l’Est Républicain (Besançon)
Loïc Michel : Chef des services Jardins et Tourisme pour le magazine Prima (Paris)
Martine Montémont : Rédactrice en chef de French Tourisme Magazine (Lyon)
Nicolas de Rabaudy : Journaliste gastronomie Vin (Paris)
Marc Réfabert : Fromages.com
Rémi Reibel : Rédacteur en chef de Rhône-Alpes Passion, la revue sur Internet (Lyon)
François Roboth : Journaliste, La revue Culinaire (Paris)
Marie Joanna Roginska : Journaliste vin-gastronomie, Wino-Vin-Wine (Paris La Défense)
Christian Saint Roche : journaliste - écrivain, Goûts & Passions (Cergy-Pontoise)
Michèle Serre : Éditeur à Saveurs du Monde
Arnaud Sperat-Czar : Rédacteur en chef de la revue Profession Fromager (Croix)
Pierre Tinguely : Rédacteur en chef, Revue des Ecoles Nationales d’Industrie Laitière (Poligny)
Philippe Toinard : Journaliste (Suresnes)
Johanna Van Meel : Journaliste, Turiès Magazine (Chilly Mazarin)
Michèle Villemur : Journaliste gastronomie - Membre de l’APCIG (Paris)
Robert Blondy : Journaliste du site Archi.com
Benjamin Farro : Journaliste Europe 2
Pierre-Antoine Tournebize : Rédacteur en chef de @mbert Info (Novacelles)
Patrick Neveu : Directeur de cooking2000.fr
Gilbert Precz : Journaliste pour sillon38.com
Mercotte : La Cuisine de Mercotte
Xavier de Mazenod : Editeur de Zevillage.net (Boitron)
Stéphanie Pic : Journaliste Télé Poche et Télé Star Jeux